南京市兴宁幼儿园迎接江宁区药监局的检查

9月8日上午,江宁区食品药品监督管理局等相关领导在幼儿园园长、后勤园长和幼儿园食堂管理员张老师的陪同下，对我园食品卫生、食堂餐饮服务许可证持证情况、从业人员持有健康证情况、厨房各功能间布局合理情况、餐饮具消毒制度情况、原料采购索证情况、留样制度情况等进行检查。幼儿园园长仇宁燕就幼儿园食堂人员的管理、幼儿餐制作等情况做了基本介绍，询问了食堂管理员库房管理、食品添加剂管理、台账登记记录等情况，对幼儿园的食堂管理工作进行了肯定与赞许，并对相关工作提出了新的建议。